Arance Amare - Biosiculà

Dette in dialetto siculo “aranci sarbaggi”, cioè arance selvatiche, sono molto pregiate e dal sapore unico nel loro genere, se utilizzate per fare delle marmellate in casa.

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Dette in dialetto siculo “aranci sarbaggi”, cioè arance selvatiche, sono molto pregiate e dal sapore unico nel loro genere, se utilizzate per fare delle marmellate in casa.

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Product Description

L’arancia amara è fra gli agrumi acidi uno di quelli meno considerati per lo meno dalla maggior parte delle persone. Dette in dialetto “aranci sarbaggi”, cioè arance selvatiche, sono ottime e molto pregiate se utilizzate per fare delle marmellate in casa. Si trova raramente sul mercato ma viene apprezzata dall’industria farmaceutica e profumiera per l’essenza aromatica e per le sue qualità medicinali.
La scorza dell’arancia amara è molto usata in farmacia per il suo alto contenuto di sinefrina, una sostanza alcaloide che accelera il metabolismo aiutando il corpo a bruciare i grassi, e viene usata soprattutto per tonici e digestivi. Inoltre,essendo ricca di sostanze flavonoidi,che hanno un’azione simile alla vitamina P, viene utilizzata per risolvere i problemi di fragilità capillare e vascolare. Ma la scorza non fa solo bene!Infatti viene usata per preparare liquori oppure viene candita.

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    Biosicula

    Azienda Agricola Biosiculà
    di Nastasi Salvatore

    Via Tommaso Campanella 53
    96012 Avola (SR)

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