Mandorla siciliana pelata

La varietà di mandorla "Tuono", nasce in Sicilia nelle provincie di Siracusa, Ragusa e Agrigento. Si caratterizza per la forma tonda, di qualità ottima e con un sapore dolce. Inoltre, rispetto a tutte le altre varietà di mandorla è meno ricca di olio. Solitamente viene utilizzata per la preparazione del torrone, del delizioso latte di mandorla o come semplice snack essendo priva di acini amari.

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La varietà di mandorla “Tuono”, nasce in Sicilia nelle provincie di Siracusa, Ragusa e Agrigento. Si caratterizza per la forma tonda, di qualità ottima e con un sapore dolce. Inoltre, rispetto a tutte le altre varietà di mandorla è meno ricca di olio.

Solitamente viene utilizzata per la preparazione del torrone, del delizioso latte di mandorla o come semplice snack essendo priva di acini amari.

Product Description

Frutto del mandorlo (Prunus dulcis, famiglia delle Rosaceae), che ha la particolarità di fiorire d’inverno, le mandorle maturano verso la fine di luglio e i primi 10-15 giorni del mese successivo per essere poi raccolte a mano dopo l’abbacchiatura.

Impiegata in pasticceria e nella confetteria di alta qualità, la mandorla siciliana è un prodotto molto ricercato.
La nostra filosofia è sempre quella di proporre prodotti genuini, realizzati secondo tecniche artigianali tradizionali, dalla prima all’ultima fase del processo produttivo, fino alla conservazione, cioè prodotti naturali al 100%, non trattati chimicamente.

Mandorla siciliana pelata
Origine
Varietà
SICILIA (ITA)
Tuono

Additional Information

Peso N/A

    Biosiculà

    Biosiculà Srls
    P.IVA 01894730892

    Via Tommaso Campanella 53
    96012 Avola (SR)

    Piattaforma ODTR

    Qualità dei Prodotti

    Certificazione BiosiculàLa qualità dei nostri prodotti biologici di Sicilia è certificata da Bioagricert S.r.l. Unipersonale Organismo di controllo e certificazione che opera nel settore della Certificazione Agroalimentare dal 1984 e garantisce alle aziende controlli efficaci e puntuali.

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