Mandorla siciliana sgusciata

La mandorla siciliana sgusciata, è un prodotto tipico della Sicilia, utilizzato in pasticceria per la preparazione di deliziosi dolci o come semplice snack.

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La mandorla siciliana sgusciata, è un prodotto tipico della Sicilia, utilizzato in pasticceria per la preparazione di deliziosi dolci o come semplice snack.

Product Description

Frutto del mandorlo (Prunus dulcis, famiglia delle Rosaceae), che ha la particolarità di fiorire d’inverno, le mandorle maturano verso la fine di luglio e i primi 10-15 giorni del mese successivo per essere poi raccolte a mano dopo l’abbacchiatura.

La varietà di mandorla “Tuono”, nasce in Sicilia nelle provincie di Siracusa, Ragusa e Agrigento. Si caratterizza per la forma tonda, di qualità ottima e con un sapore dolce. Inoltre, rispetto a tutte le altre varietà di mandorla è meno ricca di olio.

Solitamente viene utilizzata in pasticceria per la preparazione di deliziosi dolci, ma anche come semplice snack essendo priva di acini amari.

La nostra filosofia è sempre quella di proporre prodotti genuini, realizzati secondo tecniche artigianali tradizionali, dalla prima all’ultima fase del processo produttivo, fino alla conservazione, cioè prodotti naturali al 100%, non trattati chimicamente.

Mandorla Siciliana sgusciata
Origine
Varietà
SICILIA (ITA)
Tuono

Additional Information

Peso N/A

    Biosiculà

    Biosiculà Srls
    P.IVA 01894730892

    Via Tommaso Campanella 53
    96012 Avola (SR)

    Piattaforma ODTR

    Qualità dei Prodotti

    Certificazione BiosiculàLa qualità dei nostri prodotti biologici di Sicilia è certificata da Bioagricert S.r.l. Unipersonale Organismo di controllo e certificazione che opera nel settore della Certificazione Agroalimentare dal 1984 e garantisce alle aziende controlli efficaci e puntuali.

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